清明節前後，因為氣候變化多端，早晚溫差大，注意不可過早換上春裝，準備一件可以因應天氣穿脫的外套，早上出門上班時穿上，中午趕到熱時可脫掉，晚上下班回家在穿上。
很多人常因白天出太陽，就穿著涼快的春裝出門，卻沒想到晚上天氣變冷，馬上就受寒著涼了，所以才有「三月初，寒死少年家」這麼一句俗諺。
「清明芋，穀雨薑」
清明也是種植香甜芋頭的好時機，他可做成菜、冰品以及各式各樣的茶點。
飛魚是屬暖海洋魚類，所以在這個時節的淡水外海會有飛魚產卵的現象，而南部的小琉球附近海域也可有豐富的飛魚漁獲。
清明吃潤餅、春捲已成為部分地區的一項習俗，潤餅是以麵粉做成薄皮，裏頭包著各種蔬菜絲，在撒上花生粉，然後捲成圓筒狀食用。
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