過年辦年貨買什麼？－賣厝阿明知識+

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過年辦年貨買什麼？
春節年貨必買推薦
不管是點心盒裡的瓜子、糖果，
還是煮年夜飯時的鮑魚乾貨，
這些過年會吃到的好料食材，
通通統稱年貨。

每年一月的時候，
都是年貨大街最熱鬧的時刻，
想知道過年有哪些必買年貨嗎？

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1.肉乾
過年必買的一定是肉乾，
如果沒有肉乾，
完全沒有過年感呢！

2.開心果
糖果盒裡除了瓜子，
另一個一定是開心果了！
堅果類是健康和低卡食物。

3.牛軋糖
甜甜黏黏的牛奶口感，
可以說是台灣的代表零食。

4.鱈魚香絲
鱈魚香絲是經典零嘴，
這算是相當好取得的零嘴，
就算去7-11也能馬上買到。

5.乾香菇
一盒送長輩拜年使用，
一盒就趁著過年來嚐嚐
高級乾香菇的味道吧！

6.麻花捲
灑上糖粉，甜脆的口感
是許多小孩的最愛。

7.水果乾
不論是芒果乾、草莓乾、
芭樂乾...吃起來都別有滋味。

8.烏魚子
不僅是年節好用伴手禮，
更是年菜常見的食材。
只要切一切，就能當作涼拌配菜食用，
增加一道豐富料理。

9.藥膳包＆滷包
準備年菜最需要了！
煮上一頓滷東坡肉或是
紅燒排骨當作年菜料理，
挑選好吃的滷包特別重要了！

10.干貝or鮑魚乾貨
購買乾式干貝會比新鮮的便宜！
味道不僅不會差異太大，
有些乾貨已經事先調好味，
一放入湯頭就香味四溢，
大大減少料理的烹調時間！

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