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有些地方受到地形的影響，風勢較一般平地來的強烈，東北季風越來越強，如新竹的九降風、恆春半島的落山風。
「十月豆，肥到看不見頭」
在嘉義布袋一帶，到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」，而這個節令的「豆仔魚」可是相當肥美好吃的喔！
中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾，儲存乾糧，旗魚、沙魚、烏魚群會來到台灣海峽。
「月內若陳雷，豬牛飼不肥」
冬天打雷會影響往後各種作物生長，而且豬羊等六畜都將有災疫，不容易養肥。
台南縣歸仁鄉的「沙崙小西瓜」盛產在冬天，瓜香肉甜，他可是南部冬天水果的極品。
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